06. 玉那覇味噌醤油

首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油

創業165年
手づくりの伝統味噌

沖縄戦で一度は工場が倒壊したが
生き残った井戸水と柱や梁をかき集め
戦後 工場を再建

先代たちの奮闘が今につながっている

  • 首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油
  • 首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油
  • 首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油
  • 首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油
  • 首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油
首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油

明治時代からの木樽仕込み

首里にある誇り ─ 玉那覇味噌醤油

玉那覇の味噌は
時を超えて受け継がれる

10月の楽曲

「世果報(ゆがふ)」


(原曲:アイルランド民謡「ダニーボーイ」)

アイルランドの民謡、ダニーボーイを琉球楽器でアレンジした〈世果報〉にのせてお送りいたします。

曲名の「世果報(ユガフ)」とは、作物が豊かに実り、平和で幸せな世のことを表します。

様々なアーティストによって演奏されている〈ダニーボーイ〉ですが、「戦地へ赴く愛しい人の帰りを待つ」と解釈されていることが多いことにヒントを得まして、

平和な世を寿ぎ、その幸せがずっと続くようにと祈りを込めました。

歌詞や、琉球古典音楽の要素を残したアレンジにも注目してご覧ください。

歌三線:親川遥
箏:池間北斗

編曲:小泉直也
楽曲制作:大城健太郎
楽曲監修:新垣俊道
楽曲撮影場所:首里教会